| F O R S I D E |
Indkaldelse til generalforsamling
Afholdes i Voel.
Det gamle bibliotek (indgang fra P pladsen og i bygningens gavl)
Torsdag d 27. marts 2025, kl. 18:00 Link til kalender
Adresse: Sorringvej 28, 8600 Silkeborg
Der vil blive serveret pizza, samt kaffe/te/most.
Tilmelding dagen før af hensyn til bestilling af pizza.
Dagsorden:
Valg af dirigent
Bestyrelsens/formandens beretning
Forelæggelse og godkendelse af årsregnskab. Samt fremlæggelse af næste års budget.
Fastsættelse af kontingent
Fastsættelse af afregnings takster for levering og køb af most
Indkomne forslag. Skal være modtaget senest 7 dage før
Valg af bestyrelsesmedlemmer, halvdelen af bestyrelsen er på valg hvert år
Lige år: Formand og sekretær - Ulige år: Kasserer og næstformand
Valg af 1 bestyrelsessuppleant
Valg af revisor og revisorsuppleant
Evt. valg/nedsættelse af udvalg
Evt.
Kære æble medlemmer...
Hermed det årlige statusbrev.
Dette nyhedsbrev er samtidig formandsberetning for 2024
2024 var foreningens 11. år med mostning.Sæsonen startede i september med most af medlemmernes egne æbler.
Der blev mostet 3 weekender i september fra 10-14 og ialt blev der mostet ca 2 tons.
Udover materialer til den daglige drift af mosteriet i Voel, har der ikke været behov for nyinvesteringer.
Den sidste weekend i efterårsferien, blev der som alle andre år indleveret æbler til mostning på P-pladsen ved DagliBrugsen Sorring.
Der blev fra medlemmer indleveret ca 7 tons, hvilket er meget normalt og til at håndtere..
Tak til alle medlemmer der kom samme dag og købte stort ind af most.
I år blev alt mosten solgt på dagen.
Der blev solgt 1 palle fra Brugsen, samt 1 palle fra Skolebakken 3, Sorring.
Desværre kom vi til at mangle ca 60 stk BiB som vi måtte tage fra Brugsen og Skolebakken
Status på most 2024
Ved årskiftet var der på lager:
0
Status uge 42
I uge 42 blev der indleveret 7 tons, og mostet
814 stk 5L BiB
125 stk 3L pouch-up
Hertil blev der i Voel indleveret ca 1,5 tons, ca 230 stk 3 liter BiB
Status på medlemmer
Medlemmer 257
Modtager email 228
Salg af overskydende most
Det er stadig muligt at købe 5 liter BiB most.
Gefion Bryghus
Gl. Hammelvej 42 i Voldby
Onsdag kl 17-19
Telefon 40 35 05 05
SorringMost
Er en forening oprettet i 2013, af personer der har en fælles interesse i æbler, frugt og forædling af gamle
træsorter. Lokalt fandtes der fra tiden omkring 1900 og frem et utal af gamle æblesorter.
Det var dengang hvor Sorring var kendt som en af landets største producenter af lervarer.
Alle æbler til most stammer fra folks egen private have. De fleste af æblerne kom fra haverne i Sorring by. Oprindeligt var det kun fra Sorring og omegns byerne hvor der blev indleveret æbler, men nu mostes der også fra de tilstødende kommuner.
Hvert år den sidste weekend i efterårsferien(uge42) mostes der mellem 8-10 tons æbler.
  |
Mostning af æbler
Alle er velkomne til at indlevere æbler den sidste weekend i efterårsferien på vores fællesmostning ved Brugsen i Sorring.
Her mostes æblerne på et mobilt mosteri om mandagen og den færdige most skal helst afhentes denne mandag da vi
ellers risikerer at stå med en meget stor mængde af most i emballage som ikke tåler fugt.
Som medlem kan man lave most af sine egne æbler på foreningens eget mosteri. Her skal du selv udføre det meste af
arbejdet under vejledning af en person med erfaring i brug af anlægget.
Find datoer og praktiske informationer vedr. mostning her på siden eller på vores Facebook side
Anbefalingen for æblernes kvalitet og behandling er følgende…
- Æbler plukkes fra træet eller nedfaldsæbler samles fra græsunderlag.
- Mindre brune pletter og skurv er OK, men der må ikke være hul på æblets hud.
- Ormehuller er OK.
- Opbevar ikke æbler i tæt emballage som f.eks. en plasticpose – brug helst en kurv
- Rådne æbler skal destrueres og må ikke opbevares sammen med æbler til most.
- Æbler skal vaskes i rent vand før mostning
 |
|
SorringMost |
